玉米面发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻:明目、祛风、补血
核桃:平喘、温肺、补肾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

玉米面粉2勺面粉8勺
白砂糖10g相克食物 发酵粉10g
芝麻适量相克食物核桃适量相克食物
红枣适量相克食物枸杞适量相克食物

玉米面发糕的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.白糖,酵母粉用温水冲开,加入适量水

  • 3.可以把面活的稀一点,这样发酵会很松软

  • 4.发酵2~3小时,比之前的大2倍

  • 5.取出面揉5分钟,再放入盆里继续发酵30~60分钟

  • 6.待发酵好,放入准备好的辅料,可根据自己的喜好加入其它的

  • 7.入锅蒸30分钟,闷10分钟即可

  • 8.来个横切面

  • 9.再来一张

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