香菇焖鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡腿4个相克食物香菇10个相克食物
老恒和黄豆酱2勺 白胡椒粉1勺
海天蚝油2勺 味极鲜酱油2勺
老恒和陈年花雕4勺适量相克食物
适量相克食物两瓣相克食物
香叶两片八角一粒

香菇焖鸡的做法

  • 1.准备好材料,我酱油瓶子是海堤里面是味事达的

  • 2.葱姜蒜切块备用

  • 3.鸡腿焯水洗净切块备用

  • 4.热锅凉油葱姜蒜爆香

  • 5.加入鸡腿

  • 6.加入黄豆酱翻炒片刻上色

  • 7.加入香菇水,放入香叶,八角

  • 8.倒入料酒,酱油,蚝油,白胡椒。大火烧开后转小火,煮十分钟。开锅大火收汁

  • 9.装盘享用

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