软烧鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼:和胃、健脾、活血通络
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

鲫鱼8条相克食物 肉沫少许
豆瓣醬相克食物
相克食物相克食物
料酒相克食物
相克食物

软烧鲫鱼的做法

  • 1.豆瓣炒上色下肉沫炒散籽、下姜蒜米炒香后放少量水

  • 2.投入去鳞禸脏腮的鲫鱼、放料酒、白糖、醋加盖中火闷烧

  • 3.汁浓后再放点醋、收欠撒葱花点香油出锅即成!鱼吃完后煮点面条拌汁更爽

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